100% இயற்கை நீரிழப்பு / உலர்ந்த AD தக்காளி துண்டு
தயாரிப்பு பெயர் & படங்கள்:
100% இயற்கை நீரிழப்பு / உலர்ந்த கி.பி. தக்காளி செதில்களாக
தயாரிப்பு விவரம்:
உயர்தர, புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட தக்காளியிலிருந்து தயாரிப்பு பெறப்படும், அவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன, கழுவப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன, காற்று உலர்த்தப்பட்டு முடிக்கப்படும். இந்த தயாரிப்பு மரபணு மாற்றப்பட்ட விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படாது.
செயல்பாடுகள்:
தக்காளி சத்தான மற்றும் சுவையானது. அவை எடையைக் குறைத்தல், சோர்வை நீக்குதல், பசியை அதிகரித்தல், புரதச் செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், இரைப்பை வீக்கத்தைக் குறைத்தல், சுறுசுறுப்பு நீக்குதல், வெண்மையாக்குதல், கதிர்வீச்சு எதிர்ப்பு, தோல் நோய்களைக் குணப்படுத்துதல், அழகு, வயதான எதிர்ப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு போன்ற செயல்பாடுகளை கொண்டுள்ளன.
விண்ணப்பம்:
சென்ஸோரியல் தேவைகள்:
| ஆர்கனோலெப்டிக் பண்பு | விளக்கம் | ||
| தோற்றம் / நிறம் | இயற்கை சிவப்பு | ||
| நறுமணம் / சுவை | சிறப்பியல்பு தக்காளி, வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் அல்லது சுவை இல்லை |
உடல் மற்றும் வேதியியல் தேவைகள்:
| வடிவம் / அளவு | செதில்களாக அளவு தனிப்பயனாக்கலாம் |
||
| தேவையான பொருட்கள் | 100% இயற்கை தக்காளி, சேர்க்கைகள் மற்றும் கேரியர்கள் இல்லாமல். | ||
| ஈரப்பதம் | 8.0% | ||
| மொத்த சாம்பல் | 2.0% |
மைக்ரோபயாலஜிகல் அஸ்ஸே:
| மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை | <1000 cfu / g | ||
| கோலி வடிவங்கள் | <500cfu / g | ||
| மொத்த ஈஸ்ட் & அச்சு | <500cfu / g | ||
| இ - கோலி | 30MPN / 100 கிராம் | ||
| சால்மோனெல்லா | எதிர்மறை | ||
| ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் | எதிர்மறை |
பேக்கேஜிங் & லோடிங்:
தயாரிப்புகள் அதிக அடர்த்தி கொண்ட பாலிஎதிலீன் பைகள் மற்றும் நெளி ஃபைபர் நிகழ்வுகளில் வழங்கப்படுகின்றன. பொதி செய்யும் பொருள் உணவு தர தரத்துடன் இருக்க வேண்டும், உள்ளடக்கங்களை பாதுகாக்கவும் பாதுகாக்கவும் ஏற்றது. அனைத்து அட்டைப்பெட்டிகளும் டேப் செய்யப்பட வேண்டும் அல்லது ஒட்டப்பட வேண்டும். ஸ்டேபிள்ஸ் பயன்படுத்தக்கூடாது.
அட்டைப்பெட்டி: 20 கேஜி நிகர எடை; உள் PE பைகள் & வெளியே அட்டைப்பெட்டி.
கொள்கலன் ஏற்றுகிறது: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 கிலோ / டிரம் (25 கிலோ நிகர எடை, 28 கிலோ மொத்த எடை; ஒரு அட்டை-டிரம்ஸில் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே நிரம்பியுள்ளது; டிரம் அளவு: 510 மிமீ உயரம், 350 மிமீ விட்டம்)
லேபிளிங்:
தொகுப்பு லேபிளில் பின்வருவன அடங்கும்: தயாரிப்பு பெயர், தயாரிப்பு குறியீடு, தொகுதி / நிறைய எண், மொத்த எடை, நிகர எடை, தயாரிப்பு தேதி, காலாவதி தேதி மற்றும் சேமிப்பு நிபந்தனைகள்.
சேமிப்பக நிபந்தனை:
22 （（72 below below க்கும் குறைவான வெப்பநிலையிலும், 65% (RH <65 %).
ஷெல்ஃப் லைஃப்:
சாதாரண வெப்பநிலையில் 12 மாதங்கள்; பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேமிப்பக நிலைமைகளின் கீழ் உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்.
சான்றிதழ்கள்
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
