கரிம கேரட் தூள்

கேரட் ஒரு வகையான காய்கறி, இது பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்தது. கேரட்டுக்கு ஆரஞ்சு நிறத்தை கொடுக்கும் மூலக்கூறு பீட்டா கரோட்டின் ஆகும். இது பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளிலும், முட்டையின் மஞ்சள் கரு போன்ற சில விலங்கு பொருட்களிலும் காணப்படும் கரோட்டினாய்டுகள் எனப்படும் வேதிப்பொருட்களின் குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும். உயிரியல் ரீதியாக, வைட்டமின் ஏ இன் முன்னோடியாக பீட்டா கரோட்டின் மிக முக்கியமானது. இது ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது மற்றும் புற்றுநோய் மற்றும் பிற நோய்களைத் தடுக்க உதவும்.

இந்த தயாரிப்பு உயர் தரமான, புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட, முதிர்ந்த கேரட்டைக் கொண்டுள்ளது, அவை கழுவப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு, ஒழுங்கமைக்கப்பட்டு, துல்லியமாக துண்டுகளாக்கப்பட்டு உலர்த்தப்பட்டுள்ளன. இந்த தயாரிப்பு மரபணு மாற்றப்பட்ட விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படவில்லை. இறுதி உலர்த்தும் படிக்குப் பிறகு மற்றும் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன்னர், இரும்பு மற்றும் இரும்பு அல்லாத உலோக மாசுபாட்டை அகற்ற தயாரிப்பு காந்தங்கள், உலோகக் கண்டுபிடிப்பாளர்கள் மற்றும் எக்ஸ்ரே இன்ஸ்பெக்டர் மூலம் பரிசோதிக்கப்படுகிறது.