நீரிழப்பு வெங்காயம்

குறுகிய விளக்கம்:


தயாரிப்பு விவரம்

தயாரிப்பு குறிச்சொற்கள்

தயாரிப்பு பெயர் & படங்கள்:

100% இயற்கை நீரிழப்பு / உலர்ந்த AD வெள்ளை வெங்காய செதில்களாக

img (1)
img (2)

தயாரிப்பு விவரம்:

உயர்தர, புதிதாக அறுவடை செய்யப்பட்ட வெள்ளை வெங்காயத்திலிருந்து தயாரிப்பு பெறப்படும், அவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டு, கழுவப்பட்டு, வெட்டப்பட்டு, காற்று உலர்த்தப்பட்டு, பதப்படுத்தப்படும். இந்த தயாரிப்பு மரபணு மாற்றப்பட்ட விதைகளிலிருந்து வளர்க்கப்படாது.

பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன்பு, ஃபெரஸ் மற்றும் இரும்பு அல்லாத உலோக மாசுபாட்டை அகற்ற, காந்தங்கள் மற்றும் உலோகக் கண்டுபிடிப்பாளர்கள் மூலம் தயாரிப்பு ஆய்வு செய்யப்பட்டு அனுப்பப்படும். டிடெக்டர் உணர்திறன் குறைந்தபட்சம் 1.0 மிமீ இருக்க வேண்டும். இந்த தயாரிப்பு உற்பத்தியில் தற்போதைய நல்ல உற்பத்தி நடைமுறைக்கு இணங்குகிறது.

செயல்பாடுகள்:

நீரிழப்பு வெங்காயம், பச்சை வெங்காய உற்பத்தி தரத்தின் மூலப்பொருளை மூலப்பொருளாகத் தேர்ந்தெடுப்பது, சர்வதேச முன்னணி தொழில்நுட்ப செயலாக்கத்தின் மூலம், ஒரு தூய இயற்கை தயாரிப்புகள், இந்த தயாரிப்பு பல்வேறு வகையான வைட்டமின்கள், அமினோ அமிலங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளது, எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது குளிர், பசியை ஊக்குவித்தல், இரத்த சர்க்கரையை குறைத்தல், இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பு குறைப்பு, புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவு மற்றும் பல, இது ஒரு வகையான பல செயல்பாட்டு சுகாதார உணவாகும்.

விண்ணப்பம்:

உலர்ந்த காய்கறிகள் சத்தானவை மற்றும் சேமிக்க, பயன்படுத்த, மற்றும் எடுத்துச் செல்ல எளிதானவை.

பொதுவான பயன்கள்: முகாம் உணவு, பேக் பேக்கிங் உணவு, உயிர்வாழும் உணவு, தின்பண்டங்கள் மற்றும் விரைவான மற்றும் எளிதான வீட்டு சமையல்.

எங்கள் உலர்ந்த காய்கறிகள் சாலடுகள், காய்கறி பாதை கலவைகள், சூப்கள், கேசரோல்கள் மற்றும் முகாம் உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சென்ஸோரியல் தேவைகள்:

ஆர்கனோலெப்டிக் பண்பு விளக்கம்
தோற்றம் / நிறம் வெள்ளை மற்றும் வெளிர் மஞ்சள்
நறுமணம் / சுவை சிறப்பியல்பு வெள்ளை வெங்காயம், வெளிநாட்டு நாற்றங்கள் அல்லது சுவை இல்லை

உடல் மற்றும் வேதியியல் தேவைகள்:

வடிவம் / அளவு செதில்களாக, 10x10 மி.மீ.
அளவு தனிப்பயனாக்கலாம் 
தேவையான பொருட்கள் 100% இயற்கை வெள்ளை வெங்காயம், சேர்க்கைகள் மற்றும் கேரியர்கள் இல்லாமல்.
ஈரப்பதம் 8.0%
மொத்த சாம்பல் 2.0%

மைக்ரோபயாலஜிகல் அஸ்ஸே:

மொத்த தட்டு எண்ணிக்கை <1000 cfu / g
கோலி வடிவங்கள் <500cfu / g
மொத்த ஈஸ்ட் & அச்சு <500cfu / g
இ - கோலி 30MPN / 100 கிராம்
சால்மோனெல்லா எதிர்மறை
ஸ்டேஃபிளோகோகஸ் எதிர்மறை

பேக்கேஜிங் & லோடிங்:

தயாரிப்புகள் அதிக அடர்த்தி கொண்ட பாலிஎதிலீன் பைகள் மற்றும் நெளி ஃபைபர் நிகழ்வுகளில் வழங்கப்படுகின்றன. பொதி செய்யும் பொருள் உணவு தர தரத்துடன் இருக்க வேண்டும், உள்ளடக்கங்களை பாதுகாக்கவும் பாதுகாக்கவும் ஏற்றது. அனைத்து அட்டைப்பெட்டிகளும் டேப் செய்யப்பட வேண்டும் அல்லது ஒட்டப்பட வேண்டும். ஸ்டேபிள்ஸ் பயன்படுத்தக்கூடாது.

அட்டைப்பெட்டி: 10 கேஜி நிகர எடை; உள் PE பைகள் & வெளியே அட்டைப்பெட்டி. 

கொள்கலன் ஏற்றுகிறது: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL

25 கிலோ / டிரம் (25 கிலோ நிகர எடை, 28 கிலோ மொத்த எடை; ஒரு அட்டை-டிரம்ஸில் இரண்டு பிளாஸ்டிக் பைகள் உள்ளே நிரம்பியுள்ளது; டிரம் அளவு: 510 மிமீ உயரம், 350 மிமீ விட்டம்)

லேபிளிங்:

தொகுப்பு லேபிளில் பின்வருவன அடங்கும்: தயாரிப்பு பெயர், தயாரிப்பு குறியீடு, தொகுதி / நிறைய எண், மொத்த எடை, நிகர எடை, தயாரிப்பு தேதி, காலாவதி தேதி மற்றும் சேமிப்பு நிபந்தனைகள்.

சேமிப்பக நிபந்தனை:

22 ((72 below below க்கும் குறைவான வெப்பநிலையிலும், 65% (RH <65 %).

ஷெல்ஃப் லைஃப்:

சாதாரண வெப்பநிலையில் 12 மாதங்கள்; பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேமிப்பக நிலைமைகளின் கீழ் உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்.

சான்றிதழ்கள்

HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007


  • முந்தைய:
  • அடுத்தது:

  • தொடர்புடைய தயாரிப்புகள்